Frühlingsdinner bei Kerzenlicht:

• Grüne Sauce Panacotta mit Meerrettichcreme an Kartoffel Stroh;

• Lammkarree mit Handkäskruste , cremiger Polenta, Grillgemüse und Rosmarinjus; 

• als vegetarische Alternative Gefüllte Zucchini (mit Couscous und Feta) auf Polenta; 

• zum Dessert zweierlei Mous. 

• Als Starter gibt es Sekt.